食品添加物ってよく聞くけど何？

ペットボトルの水は、なぜ常温でも腐らないのか？

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2022/10/25     No.1493

いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。

皆さんのお陰で
僕は運の良い日々を送らせて頂いてます。

昨日は、治療から
来客対応、そして新規様とあっという間に終了。

当院は、どんなに施術を積み重ねても
食や生活が整わない人は治りにくいことから

水、ミネラル、エッセンシャルオイル
自然放射線を利用した抗酸化作用など

いろんな物を
施術のサポートに取り入れています。

最近、また新しい話があるので
もし、この先良い方向へ進展があれば報告しますね〜。

あれもこれも
「良い物だから」と取り入れても
持て余してしまうこともあるので
整理が必要ですね！

ほぼ毎日
食やら生活の話をしているのですが

具体的に
何をどうしたらいいのか？

ここがみなさんの
知りたい部分だと思うのですが

そういう「how-to」となると
実際にお会いして、カラダを見て
話を聞いて…

個人に合わせていかないと
いけない部分。

だから、ブログで
その辺の回答は難しいんだけども

知識として「一つのケース」を
紹介することはできます。

でも食の話をすると
やっぱり「大変そうだ」と
ハードルも高く感じる方も多い。

ま、でも
それでも、食の話をするんですけどね（笑）

まずは俗にいう「食品添加物」について。

そもそも「添加物」って何か？

食品製造の際に、添加する物質のことで
広い意味では包装、陽気に使われるものも
含まれることもある。

つまり、天然のものでさえも
「食品添加物」として含まれている可能性もある。

あんまりないだろうけど（笑）

ペットボトル飲料の
ボトルの内側に保存料・防腐剤が塗られている。

なんて話はもう有名ですが
この方法だと表記の義務がないので
裏面にも表記されていませんよね。

だから、常温なのに腐りませんよね？

保存料・防腐剤は
腐らないために使用されるものですが

菌がわかないように加工するもので

当然ですが
体内の菌もやられていきます。

カラダには常在菌と言って
複数の、そりゃあもうたくさんの菌が
一緒に住んでいるわけですが

その菌、それぞれに役割があって
食べ物や、飲み物、環境などによって
みんなそれぞれの特徴があると言われています。

つまり、同じ菌バランスの人は存在しない。

菌の話はマニアックすぎるので
今日はしませんが（笑）

話を防腐剤に戻して…

毎日の食事が
加工品、コンビニ、スーパーの食品など

もし毎日摂取していると…

食事のたびに
常在菌をいじめ…

腸内環境は悪くなる一方。

ま、毎日じゃなくてもそうなりますが。

毎日便が出ていようとも・・・

肌荒れをしたり
腰痛になったり
冷え性になったり
睡眠の質が低下したり
疲れが取れなくなったり
むくんだり
神経痛になったり…

いろんなことが
起きやすい環境を作りことになります。

添加物は
腸内環境への作用だけではありません。

発がん性から、脳神経の病気など
あらゆるリスクが指摘されています。

コンビニ、スーパーでの食品は食べてない！

と言っても

落とし穴は「調味料」

味噌・塩・醤油が代表的ですが

余計なものが入った調味料ばかりを使っていると
せっかくの手料理も添加物まみれ。

もちろん保存料が入っているものも多いです。

醤油なら
大豆、塩だけの本醸造ならサイコー
（小麦は入っていても良いものもあります）

味噌も、大豆、塩、米くらいですね。

出汁とか、酒精（アルコール）
アミノ酸とかはダメよ！

出汁、アミノ酸系は化学調味料系

酒精は発酵期間が短い味噌

または、減塩による塩分不足で
発酵過程に殺菌が必要だった味噌です。

だから、ダメよ！（笑）

塩は以前にも書いたので割愛。

他にも

めんつゆ、ケチャップ、ソース
マヨネーズ、ドレッシングなど

砂糖、トランス脂肪酸まみれの調味料も
時々使うじゃないですか？

だから、せめて

本醸造醤油、無添加味噌、天日塩を選びましょう。

発酵された味噌は解毒作用も強く
整腸作用もあります。

塩も、天然ミネラルを補給できる。

こんなことでも
腰痛も治れば神経痛も治る。

なんなら、予防になる。

慢性的にどこかが痛い人は
こういう部分への意識、観点が不足しています。

そして、食養生の効果を信じていない…（笑）

そして、すぐに効果が出ないと嫌な人（笑）

「痛み」程度で
済んでいるうちに対処しましょう。

本当に壊れてしまうと
治すのも大変ですからね…

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