院長 小林 大介 の毎日更新ブログを
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2022/9/19 No.1457
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。
皆さんのお陰で
僕は運の良い日々を送らせて頂いてます。
昨日は、斜里で二日酔いで目覚め…
長男と、兄夫婦と
近所の川に釣りにいきました。
季節も遅いけど
せっかく斜里に来たんだから
やってみよう！
ということで
行ってみると…
アメマス、ヤマメと
小一時間で合わせて10匹ほどゲット。
子どもを見ながらの川なので
余裕がなく写真はありませんが
釣った魚をBBQで焼いてサイコー。
結構いいサイズのヤマメも釣れました。
小さいのは
アルミホイルでアヒージョ風にしてみました。
すると、頭も骨も柔らかく
オイルサーディンのヤマメバージョンが完成。
子どもたちも
丸ごと食べていい感じ。
キャンプに釣りに山菜取りに
アウトドアをしっかりと教育しております。
釣れると嬉しい、楽しい！
それが伝染して
遊びや趣味になっていく。
特に、野菜でも、魚でも
丸ごと食べる習慣は大切にしています。
おつまみの鮭トバなんかも
皮を炙って全部食べますし
皮魚程度であれば
骨もこんがり焼いてカリカリと食べています。
野菜の皮も結構食べてもらいます。
ま、でも
現代では海水汚染、空気汚染、土壌汚染…
そういう化学物質を
摂取してしまう恐れもあります。
農薬除去や、アルカリ水で洗ったり…
色々と対策をしますが
そこまでしないと安全じゃないこと自体が
悲しいことなんですけどね…。
自分で獲ったものを自分で食べる。
そういうことを
一緒に楽しんでいきたいと思います（笑）
夜はギター遊び（笑）
さ、本日は
何年かぶりに「網走監獄」へ行って来ました。
イベントをやっていて
お餅をもらったり
射的をやったり…
なんだか楽しかったな〜
で、網走のホテルに泊まって
明日札幌へ戻ります。
温泉でカラダを癒します。。。
昨日BBQで食べた岩カキがサイコーでした（笑）
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